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La pasta dei Terreni alla Maggia a lenta essiccatura, trafilata al bronzo, nasce nei campi del Sopraceneri, da una varietà di grano duro a elevato contenuto di proteine.
La macinatura al Mulino di Maroggia e la lavorazione nel pastificio Simona la rendono l’unica pasta ticinese al 100%.
In caso di intolleranze e/o allergie si prega di prendere contatto con il personale dello shop
Tipo:
Composizione:
Stagionatura:
Aspetto esterno:
Struttura pasta:
Sapore:
Caseificio dimostrativo del Gottardo SA
6780 Airolo
Tel. +41 91 869 11 80
Fax +41 91 869 17 30
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