Formaggella Cremosa

Proposta di consumo
Le Formaggelle si possono gustare con pane a fine pasto o a qualunque ora del giorno. Inoltre, grazie al loro sapore piuttosto delicato, si adattano a svariate preparazioni culinarie tradizionali e moderne. Le Formaggelle si possono anche proporre al naturale come contorno di piatti di carne, pesce, insalata o come ornamento di piatti gourmet.

Valori nutritivi medi per 100 g

Energia [kJ/kCal]	1352/326
Grassi [g]	27
Carboidrati [g]	<0.5
Proteine [g]	20
Sale [g]	1.5

❄ Conservazione: prodotto refrigerato +6 °C max

Tipo:	Formaggio svizzero a pasta semidura, grasso, da latte pastorizzato
Composizione:	Latte, caglio, sale da cucina
Stagionatura:
Aspetto esterno:
Struttura pasta:	Pasta morbida, quasi fondente
Sapore:	Dolce con una coda leggermente acidula gradevole al palato