Die köstliche Alpenmilch des “Alta Valle Leventina” wird in der Schaukäserei Airolo zum einzigartigen Tremola-Käse verarbeitet.
Einzigartig wie das Tal welches Airolo mit dem Gotthardpass verbindet, einzigartig wie die weltberühmte Strasse. In endlosen, atemberaubenden Kehren windet sich das Kopfsteinplaster über 1000 Meter hinauf zum Pass.
