Aus der geschmackvollen Milch der oberen Leventina, entsteht durch fachkundige Hände, unser zarter Gottardo-Käse.
Sein Name, Gottardo, zitiert den weltberühmten Pass über den Alpenhauptkamm. Geschichtsreich, insbesondere mit der “via delle genti” und dem Eisenbahn-bzw. dem Autobahntunnel verbunden, bildet der Gotthard die Wasserscheide und das Herz Europas.
