Formaggella Cremosa

Serviervorschlag
Die Formaggelle können mit Brot am Ende einer Mahlzeit oder zu jeder Tageszeit genossen werden. Zusätzlich eignen sie sich aufgrund ihres eher delikaten Geschmacks für verschiedene traditionelle und moderne kulinarische Zubereitungen. Die Formaggelle können auch als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salat oder als Verzierung von Gourmetgerichte angeboten werden

Nährwertangaben (100g enthalten)

Energie [kJ/kCal]	1352/326
Fett [g]	27
Kohlenhydrate [g]	<0.5
Eiweiss [g]	20
Salz [g]	1.5

❄ Bei max. +6 °C mindestens haltbar

Typ:	Schweizer Halbhartkäse, Vollfett, aus pasteurisierter Milch
Zusammensetzung:	Milch, Lab, Kochsalz
Reifung:
Aussehen - Farbe aussen:
Konsistenz - Struktur:	Weich, schon fast zartschmelzend
Geschmack:	Milden Geschmack und einem leicht säuerlichen Abgang