Caseificio del Gottardo
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Büscion di capra

Büscion di capra
Büscion di capra

Charakteristische zylindrische Form, ohne Rinde, weiss, wie die frische Kuhmilch; Der Ziegen Büscion ist ein Vertreter der bekannten Familie der Tessiner Frischkäse.

Verpackung 200 g.
CHF
7.90

Serviervorschlag
Der Ziegen Büscion eignet sich als elegante Lösung als Apéro, als Beilage von Fleisch- und Fischtellern sowie als Dessert. Seine Vielfältige Natur ermöglicht den Ziegen Büscion in einer Käsepräsentation vorteilhaft herauszustechen und gibt dem Salat eine spezielle Note. Um den einzigartigen Geschmack des Ziegen Büscion natürlich zu erfahren ist ein geniessen mit Speiseöl, Essig, Salz oder Pfeffer empfehlenswert.

 

 

Nährwertangaben (100g enthalten)


Energie [kJ/kCal]

1075/259

Fett [g]

21

Kohlenhydrate [g]

4.5
Eiweiss [g] 13
Salz [g] 1.3

 

Bei max. +6 °C mindestens haltbar

Typ:

Schweizer Weichkäse, Fett, aus pasteurisierter Milch

Zusammensetzung:

Milch, Lab, Kochsalz

Reifung:

Aussehen - Farbe aussen:

Konsistenz - Struktur:

Geschmack:

Caseificio del Gottardo

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

6780 Airolo

 

Tel. +41 91 869 11 80

Fax +41 91 869 17 30

 

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